Склад: гриби лісові лисички, вода питна, цукор-пісок, сіль кухонна, регулятор кислотності - кислоти оцтова та лимонна, цибуля свіжа, спеції.
Умови зберігання: в приміщеннях, що добре вентилюються, захищених від проникнення прямих сонячних променів при температурі від 0 С до + 25 С і відносної вологості повітря не більше 75%.